100년이 넘은 올리브 나무 열매로 만든 엑스트라 버진 올리브 오일. 피쿠알(picual) 종. 당해 수확.
ZENTUS는 우리의 100년 넘은 올리브 나무에서 재배한 올리브로만 생산한 엑스트라 버진 올리브 오일입니다.
하엔(Jaén)주에 있는 'La Loma' 지역은 Sierra de Cazorla 산 밑에 위치한 스페인에서 가장 넓은 올리브 밭 중 하나입니다.
La Loma는 세계 유산으로 지정되어 있는 두 도시 Úbeda, Baeza와 가까이 있으며 이 덕분에 이 지역에서 안달루시아의 문화를 구성하는 훌륭한 요소들이 완성됩니다.
우리의 올리브 열매들은 특유의 향, 색, 맛, 특히 과일 맛과 백리향, 토마토, 방금 꺾은 허브가 섞인 향이 특징적인, 감각적으로 풍부한 진정한 올리브 즙을 만들어내기 위해 10월 초에 선별하여 수확됩니다.
오일 압착기
환경을 보호하고자 하는 굳은 결심으로 직원들이 직접 1년 내내 올리브 나무를 관리하고 있으며, 우리의 오일을 최상의 품질로 유지하고자 직접 소유하고 있는 오일 압착기를 활용해 최종 제품 생산을 위한 모든 과정을 하나하나 관리하고 있습니다.
우수한 우리의 오일은 올리브 열매가 가장 적합하게 익은 시점을 보고 결정되는 수확에서부터 시작됩니다. 이렇게 하여 최고급 오일을 생산할 수 있습니다. 우리는 항상 주변을 생각하면서 최신의 기술을 사용합니다.
ZENTUS는 그야말로 말 그대로 단순히, 진정한 올리브 즙이라고 할 수 있습니다.